米放久了为什么会出现虫子是哪来的？米虫是否能吃？怎么消灭米虫？

米虫指大米里的蛀虫，学名为米象，又称象鼻虫。

没有一个东西会无缘无故地出现，米虫之所以会悄无声息的出现，其实是因为米虫是全变态昆虫，一生会经历4个阶段：虫卵、幼虫、蛹、成虫。而米虫之所以会悄无声息地出现，实际上和它的卵隐藏的够深有关。

我们都知道米虫的成虫其实已经很小很小了，但米虫的卵更小，大概只有0.6毫米左右。而且，米虫的卵呈白色半透明，混在米堆里仅凭肉眼很难分辨清楚。

从尺寸以及颜色上来看，虫卵已经足够让很多人察觉不到米粒生虫了，但这并不是虫卵的全部。然而米虫特别狡猾，它们担心这样还不够稳妥，于是成虫利用自己的口器，将米粒或者麦粒蛀空，然后将虫卵产于已经空心的米粒中。

你以为这样就万事大吉了吗？那你太小看米虫了，它们还为虫卵做了最后一样工作，用自己的分泌物将洞口黏住，这样无论是脱壳，还是暴晒，米虫的虫卵都能待在米粒中，安然度日。还有，即使你家大米本身没有米虫，但如果你用的桶或者袋子里面藏有米虫，那么大米放久了也能生虫。

一般条件下，米虫繁殖速度极快，每次产卵500多粒，一年就可以繁殖8、9个世代，也就是说，当你发现你家大米生虫时，很可能米虫家族已经四世同堂了。

米虫能吃吗？

米虫一般可以食用，缙哥哥根据贝爷逻辑，认为它还是富含蛋白质的，但是不建议食用。 一般在吃米虫后，对人体没有什么危害，只要不过敏，可以放心，不用采取任何措施。

灭米虫的方法

家庭最常见的灭米虫的方法就是暴晒，其实这个方法并不可取。这是因为成虫喜光，尤其是高温，最适宜他们的温度是30度-33度，更可怕的是，温度越高，他们的繁殖能力越强。也就是说，你的暴晒加速了它的繁殖欲，如果它会说话，它一定会对你说谢谢。

况且，大米经过暴晒之后味道会有所下降，因此暴晒的方法并不可取。

正确的做法应该是在冰箱里储存，因为米虫并不耐寒，但是成虫会有假死性，所谓假死，就是休眠，既不破坏米粒，也不繁殖。一般温度低于15度左右就会越冬，在低于5度的条件下经过21天，即可杀死米虫。

除了对米粒自身冷藏外，还有储存大米的桶也要每年严苛消毒，要做到边边角角没有遗漏，否则只要有一处虫卵没有消灭，米虫就有机会在大米堆中泛滥。
如果已经发生了灾害，且家中大米足够多，可以采用熏蒸磷化氢（PH3）的方式来杀灭米虫，磷化氢（PH3）熏蒸的原理是磷化氢在氧气的参与下进入害虫体内，对成虫产生不可逆性的伤害，从而使成虫机制失调而导致死亡。

1. 若米虫不是特别严重，那么将大米用塑料袋子装好，放入冰箱冷冻起来。将有米虫的大米放在阴凉比较通风的地方，可以慢慢的等米虫爬出来。
2. 海带也是可以防虫的，方法很简单，将海带放入一些在米中就能有效的防虫。
3. 要竹条编制的萝筛将有米虫的大米进行筛除掉，放在阴凉的地方进行晾晒即可。

虽然米虫在南方等地较为泛滥，但其实针对家庭做法最为可取的就是，少量多次地购买大米；还有，如果一次性购入大量大米，但短时间内吃不完时，可以放入冰箱冷存；如果米虫已经泛滥时，可以通过暴晒的方法赶走米虫（但虫卵还在，且大米味道有所下降），并在短时间内吃完。如果大米已经遭遇虫害，并形成串，那么别心疼，扔了吧。

文章来源：缙哥哥博客